安くて美味しいテジクッパ
今回は美味しいテジクッパ屋をご紹介したいと思います！
場所はプサンの繁華街西面(ソミョン)にあります。西面にはロッテ百貨店を始め地下道にも店があふれ、買い物にも食事も困らない人気スポットです！西面にはテジクッパ屋さんが屋台を連ねる通りがあります。その中の一軒「ポハンテジクッパ」をご紹介します！
こちらがポハンテジクッパです。屋号であるポハンとはプサンより北の方角にある地名になります。ではメニューを見てみましょう～
代表メニュー テジクッパは7000ウォンです。
テジクッパ以外にもスンデクッパ等もあります。
じゃーん！料理はこちら！おかずについてくる
エビの塩辛で味付けをしてニラをのせて召し上がってみて下さい！豚のスープとご飯のマッチ！
また麺も入れてラーメンみたいにツルツルとどうぞ😁きっと幸せな気持ちになります。食べ終わった後はまた食べたい♪となること間違いなし！
テジクッパ屋さんは24時間空いてるので自分の好きな時間に気軽に食べに行けますよ！本当に美味しいテジクッパ！プサンへ行かれたら是非！
一人飯おすすめスープ料理"テジクッパ"のご紹介！
今日はテジクッパについてご紹介しようと思います。焼肉屋でクッパというメニューを見かけた事がある方も多いのではないでしょうか。クッパとは汁物にご飯が入っている物をいい、またテジは豚の事なのでテジクッパは豚肉入りのスープ料理を指します。あえて日本の料理でいうと豚骨に近いですが豚骨よりもこってりしていませんし、あっさりこくのあるスープ料理です！
実はテジクッパはプサンの名物料理でプサンに来たら一食はテジクッパという方も多いと思います。それだけ観光客にも人気ですし、地元の人にとってもなくてはならない人気料理なのです。
見た目からして美味しそうと思いませんか？
一人用の鍋で提供されるので一人旅でも、少しだけ食べたい時でもぴったり！また値段も他のスープ料理に比べ比較的リーズナブルです！
食べ方ですが大体スープに葱は入ってますが、お好みでニラを入れたりえびの塩辛で味を調整しながら食べたりします！スープの中にも豚肉が入っていてそれ自体も美味しいです！筆者もニラをどっさり、塩辛で調整しながらテジクッパを食べます！やはり韓国に来たからにはプサンに来たからにはテジクッパを食べないと！プサンにはテジクッパが並ぶ通りがあったりと食べる所も多く人気の店も数多くあります！ソウルではメジャーではないので、是非プサンに行かれた際にはテジクッパを召し上がってみられたらいかがでしょうか？
次回はプサンで食べたテジクッパの美味しいお店を紹介したいと思います！
プサンで美味しい物を食べまくりたいcks24でした！
プサンの地元民が行くお店～
前回に続きまして、뼈다귀탕(ピョダギィタン)の美味しい店をご紹介します！
場所は釜山のビーチリゾート海雲台にあります。
海雲台は大韓8景で有名な場所で韓国人で知らない人はいないじゃないでしょうか。ただ有名でなく本当にきれいなビーチリゾートです！！
筆者は、プサンに行けば海雲台に必ず滞在します！
海を見て癒され、美味しい店も多いんですよ！
大型マートもあり、釜山中心部よりも買い物にも便利です！
話を戻してお店ですが、꿀꿀이감자탕(クルクリカムジャタン)というお店です！地下鉄2号線中洞駅から徒歩10分ほどの所にあります。10番出口を出てひたすらまっすぐ歩いて下さい。10分ほど歩けば左側に
豚の絵が書かれているオレンジのお店があります。
こちらが꿀꿀이감자탕(クルクリカムジャタン)です。
分かりやすいと思います！
こちらがメニューで、뼈다귀탕(ピョダギィタン)と言って注目して下さい！発音が難しいので韓国語に不自由な方は私のブログに書いてある料理名のハングルを見せると確実です！値段は8000ウォンです。今のレートで800円しません！個人的にはこの値段なら十分満足できる料理です！プサンに行かれた際は是非！
以上 뼈다귀탕を食べたいcks24でした～‼️
ありがとうございました！
日本人が知らない韓国スープ料理のご紹介！！！
こんばんは～
今日は뼈다귀탕という料理のご紹介をしたいと思います。
뼈다귀탕(ピョダギィタン)とは、豚の背骨を煮込んだスープ料理です。他の店は뼈다귀해장국 (ピョダギィヘジャングッ)という名前で販売されていたりします。韓国人曰く同じ物と考えていいそうです。해장국(へジャンクッ)は二日酔い解消のために食べるスープ料理です。なので味は微妙に違うのかもしれません(^-^;
この뼈다귀탕(ピョダギィタン)日本人にはあまり馴染みがないというかご存知ない方のほうが多いのでは
ないでしょうか？筆者も🇰🇷へ行って初めて食べました！！！本当に美味しい！日本にはない味なので表現しにくいんですが、美味しい😋🍴💕熱々の濃厚スープです！たまにものすごくあの味が恋しくなる時があります！ただここは日本、簡単に食べられません。
だからこれを求めて🇰🇷へ行きたいなって思うわけです。🇰🇷は美味しい料理の宝庫ですからね！
뼈다귀탕(ピョダギィタン)はスープの中に豚の大きい背骨が(かなり大きい！)入っていて、その骨に付いている肉をしゃぶりついていただきます！骨付きカルビのカルビをかぶりつく感じです。肉も食べて濃厚スープもいただきます。プサンではニラを入れて食べる方も多いですよ。ラーメンに葱を入れるのと同じ感覚ですね。🇯🇵にはなく🇰🇷にしかない味。
ぜひ🇰🇷へ行ったら食べてみて下さい！
次回は、プサンにある뼈다귀탕が美味しい店を
ご紹介しようと思います。
是非ご覧下さい！！！
コスパの良いジャージャー麺の作り方と食レポ
こんばんは～
昨日に続きまして作り方や
食リポしてみようかと思います。
作り方ですが
1.熱湯600mlに麺を入れてから5分30秒煮る
2.5分30秒たてば火を消して、鍋の湯8スプーン程度残るまで捨てる
3.液状スープ(これがチュンジャンで、完全に液体ではありません)を入れ1分30秒以上絡ませる。
4.鍋のソースが適量(大さじ2杯)になれば火を止めて、完成！！！
普通のラーメンより長く煮ますし、湯を捨てる点は
日本のインスタント焼きそばに似てますね！
注意点ですが混ぜる際に、チュンジャンがとばないよう気をつけて下さい！黒いですからね、、、
服についたら落とすの大変です😥
あと8スプーンっていうのもアバウトで大丈夫です。
筆者は湯がうっすら残る程度残します。
一昨日の夕食で食べましたが
やはりモチモチしていて、たれもいい感じに
ねっちょりしてるので、たまらない味ですね👏
いい物が調和している感じです！
日本ではあまり馴染みないが、美味しい味😋
筆者は湯を捨てた後、玉葱を投入
チュンジャンと麺に絡ませていただきました。
パッケージには、ズッキーニやグリーンピースや
キャベツも入ってますね！
具材を入れるともっと美味しいのではないでしょうか⁉️
日本にはジャージャー麺って馴染みがないと思いますが、食べると美味しいですよ！日本人も好きな味だと思います！🇰🇷行ってもしみかけたら召し上がってみて下さい！
筆者みたいに🇰🇷行っても食べたい物ばかりで
ジャージャー麺まで食べきれなかった方は、
今回のインスタントジャージャー麺がおすすめです。
日本に帰ってから好きな時に食べれますからね✨
以上ジャージャー麺がまた食べたいcks24でした～
韓国人も知らないジャージャー麺！！！をご紹介
こんばんは！
今日は、昨日の夕食で食べたジャージャー麺について
ご紹介したいと思います！
ジャージャー麺をご存知ですか？
モチモチした麺にチュンジャン(黒いタレ)を絡ませて食べます！
ドラマにもよく出てくるのでご存知の方も多いのでは
ないでしょうか⁉️
韓国人に人気料理です！
筆者は2月に🇰🇷・プサンへ行ってきましたが
ジャージャー麺を買ってきました。
국민짜장 国民ジャジャ♪です。
値段は5つ入りで2000ウォンです！
韓国の物価から考えてもコスパが良い！
安い物はあまり美味しくないのでは⁉️思われる方も
多いのではないでしょうか？
筆者も去年の9月🇰🇷ソウルのマートで見つけて
安い！って思って試しに買ったのですが
一度食べてみないと安心して買えないですよね？
食べると本当に美味しくてリピしたんです！
2月に🇰🇷プサンに行った際は2パック
買ってきましたよ♪
買える所ですが
home plus という大型マートです。
別のマートでも探してみましたが無く恐らくhomeplusだけで売られているのかと思われます。
買っている時に、近くにいた韓国人は
『これ知らない！初めて見た！』と言ってました。
次回🇰🇷へ行かれたら是非買って試してみて下さい！
本当に安くておすすめです。
次回は作り方等をご紹介しようかと思います。
良ければそちらもご覧下さい！
早く韓国行ける日を楽しみにしているcks24でした！！！
コロナ終息なるか！？
関東や北海道でも緊急事態宣言が解除される！！！
それは有難いこと。🎵😍🎵
この日を待っていた人がどれだけいたことか…
ただ気が抜けても油断すべきではないと思うんですよね…😱絶対 絶対 絶対
大地震が起きたら、自分も何か対策しなければとか
地震起きたらどう行動しようか？とか考えるんですけど、時間が過ぎるとその意識も薄れつつある。
それが人間じゃないでしょうか？
なので皆さん、コロナ気をつけて下さい。
未だに分かってない事や特効薬ないじゃないですか。
そういう危機感持って日々過ごしていたら変わるんじゃないかって。色んな意味で
皆さん、コロナ気をつけて下さい！
早く平穏な日々が１日でも早く訪れないかな😥
それを祈るばかりの今日この頃です
