今回は美味しいテジクッパ屋をご紹介したいと思います！場所はプサンの繁華街西面(ソミョン)にあります。西面にはロッテ百貨店を始め地下道にも店があふれ、買い物にも食事も困らない人気スポットです！西面にはテジクッパ屋さんが屋台を連ねる通りがありま…

今日はテジクッパについてご紹介しようと思います。焼肉屋でクッパというメニューを見かけた事がある方も多いのではないでしょうか。クッパとは汁物にご飯が入っている物をいい、またテジは豚の事なのでテジクッパは豚肉入りのスープ料理を指します。あえて…

前回に続きまして、뼈다귀탕(ピョダギィタン)の美味しい店をご紹介します！場所は釜山のビーチリゾート海雲台にあります。 海雲台は大韓8景で有名な場所で韓国人で知らない人はいないじゃないでしょうか。ただ有名でなく本当にきれいなビーチリゾートです！…

こんばんは～ 今日は뼈다귀탕という料理のご紹介をしたいと思います。뼈다귀탕(ピョダギィタン)とは、豚の背骨を煮込んだスープ料理です。他の店は뼈다귀해장국 (ピョダギィヘジャングッ)という名前で販売されていたりします。韓国人曰く同じ物と考えていい…

こんばんは～ 昨日に続きまして作り方や 食リポしてみようかと思います。作り方ですが 1.熱湯600mlに麺を入れてから5分30秒煮る 2.5分30秒たてば火を消して、鍋の湯8スプーン程度残るまで捨てる 3.液状スープ(これがチュンジャンで、完全に液体ではありませ…

こんばんは！ 今日は、昨日の夕食で食べたジャージャー麺について ご紹介したいと思います！ジャージャー麺をご存知ですか？ モチモチした麺にチュンジャン(黒いタレ)を絡ませて食べます！ ドラマにもよく出てくるのでご存知の方も多いのでは ないでしょうか…

関東や北海道でも緊急事態宣言が解除される！！！ それは有難いこと。 この日を待っていた人がどれだけいたことか…ただ気が抜けても油断すべきではないと思うんですよね…絶対 絶対 絶対大地震が起きたら、自分も何か対策しなければとか 地震起きたらどう行動…

はじめまして～ この度ブログを開設してみました～！初めてなので何から始めたらいいのか 手探り状態ですが、なんでも経験と思い 初めてみました。もともとすぐに行動に移せず後悔ばかりしてきました。 しかし！ブログをして失敗しても、何も失わない！ やろ…